19° SALONE DELLE ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE DEI TERRITORI

Marubino destrutturato

25feb14:0015:00Marubino destrutturatoArea Eventi14:00 - 15:00

Dettagli dell'evento

Se è vero che la somma di tutti i giusti addendi da un risultato corretto, si può dire che per ottenere un
ottimo marubino, non si può prescindere dalla scelta di ingredienti di qualità elaborati con il corretto
procedimento. Ecco quindi l’occasione per scoprire tutti i prodotti da utilizzare nella preparazione dei
marubini e soprattutto come sceglierli per ottenere una pasta eccezionale.

Relatore: Prof. Giuseppe Micocci

A cura di: Istituto Einaudi Cremona

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Orario

(Sunday) 14:00 - 15:00